黑暗料理“爆炒水蛭”据说营养价值高关键是谁敢吃呢？中国美食名满天下，其中也不乏让人却步的黑暗料理，近日微博疯传一组食谱照，食材竟然是吸血水蛭，将水蛭洗净后烫熟，再放入锅中拌炒，据悉营养价值高，但网友们看完后全都不敢恭维，还搞笑留言，谁负我，我要谁吃！

微博近日流传爆炒水蛭两种料理方式分解图，第一种，将水蛭洗净后放入滚水烫熟，接着放入辣椒、葱花等调味料拌炒即可。第二种料理方式，水蛭洗净后烫半熟，切开剖面，再切成条状，抹上些许盐，之后放入锅里大火快炒即可。

这两种料理方式都让网友惊奇不已，虽然成品看起来颇具中华料理色、香、味条件，但真的敢尝试的人还真是不多，吃过的网友表示口感堪比海参、营养价值高，但多数网友仍却步，表示看了就恶心。

网友们纷纷留言表示，天阿超恶心！看到整个人都不舒服、想到就想吐、吸人血谁敢吃，这玩意儿比屎还恶心、感觉会得病、感觉全是寄生虫，烫熟也不敢吃。